コーヒーの香りと共に
トキがゆっくり流れるカフェ。
枕木のアプローチを奥に進んだ先に、Uraniwa de cafe の入り口があります。
ドアを開けるとコーヒーの香りに包まれた小さなカフェルームが、のんびりと時を刻んでいます。
落ち着いた雰囲気の店内は、心地良い空間となっており、ふと日常を離れ、ゆっくりとおくつろぎ頂けます。
通りから奥まったたたずまいは隠れ家風で、カウンター席とテーブル席、合わせて10席余りの小さいカフェです。
カフェの奥の窓から見えるうらにわ、木々の葉が風に優しく揺れるナチュラルガーデン。
決して立派な庭ではないけれど、人々の心に柔く、コーヒーの味と心地良い空間を引き立ててくれる、そんな存在であってほしいと願っています。
口当たりの優しいシフォンケーキは、コーヒーにとてもよく合います。
本日おすすめのシフォンケーキとデコシフォン(季節のフルーツやクリームでデコレーションしたごちそうシフォン)をご用意してお待ちしています。
お好みのコーヒーと一緒にお召し上がりください。
価格は全て 税込み となります
ブラジル ボアビスタ農園
Brazil BoaVista Farm
農園主/ルイス・パウロ・ディアス・フィリョ
地域/カルモ・デ・ミナス
標高/1,280m ~ 1,400m
栽培品種/ブルボン
生産処理/パルプドナチュラル
コロンビア エルミラドール農園
Colombia ElMirador Farm
農園主/エリクン・フェルティ・グズマン ファ二ィ・パルガス
地域/ウィラ
標高/1,680m
栽培品種/カスティージョ
生産処理/ウォッシュド
コスタリカ サモラ農園
CostaRica Samora Farm
農園主/ファン・ラモン
地域/ウエストバレー
標高/1,600m
栽培品種/ブルボン
生産処理/パルプドナチュラル
ルワンダ フイエマウンテンコーヒー
Rwanda HuyeMountainCoffee
生産者/小農家
地域/フイエ
標高/1,680m ~ 2,000m
栽培品種/ブルボン
生産処理/ウォッシュド
インドネシア アチェ
Indonesia Aceh
生産者/小農家
地域/アチェ
標高/1,600m
栽培品種/ティムティム
生産処理/スマトラ
ニカラグア カサブランカ
Nicaragua CasaBlanca
農園主/セルヒオ・ノエ・オルテス
地域/ヌエバセゴビア
標高/1,100m ~ 1,400m
栽培品種/パカマラ
生産処理/パルプドナチュラル
季節のコーヒー(限定)
Seasonal Coffee
※季節により異なりますので、店舗までお問い合わせください。
ニカラグア エル・エスフェルソ
Nicaragua ElEsfuerzo
農園主/イグナシオ・エストラダ・ブルーゴ
地域/ヒノテガ
標高/1,300m ~ 1,400m
栽培品種/マラカトゥーラ
生産処理/ウォッシュド
Uraniwa de cafe は
[ NPO法人 コーヒー生産地と協働する会 ] の会員です
NPO法人 コーヒー生産地と協働する会とは、
コーヒー産地で働く人々、そしてその子どもたちの世代まで10年後、20年後も変わらずコーヒーの収穫ができるように「土壌改良」により支援を行う団体です。
広く支援の輪を拡げるために、様々なイベントに出店しており、そこに Uraniwa de cafe もお手伝いとして参加しています。
※外部サイトへ移動します
from Soil to cup
華やかな香りと酸味、滑らかな質感と甘い後味。
COE入賞ロット、世界最高のコーヒーで至福のひとときを....。