SPECIALTY COFFEE


スペシャルティコーヒー.....¥500

ブラジル プログレッソ農園
生産者/フェゼンダ プログレッソ社
地域/バイーア
標高/1,000m ~ 1,200m
栽培品種/カツアイ

生産処理/パルプドナチュラル

コスタリカ サモラ農園

農園主/ファン・ラモン

地域/ウエストバレー

標高/1,600m

栽培品種/ビジャサルチ

生産処理/ウォッシュド

ルワンダ フイエマウンテンコーヒー

生産者/小農家

地域/フイエ

標高/1,900m

栽培品種/ブルボン

生産処理/ウォッシュド

ニカラグア カサブランカ

農園主/セルヒオ・ノエ・オルテス

地域/ヌエバセゴビア

標高/1,100m~1,400m

栽培品種/カツーラ

生産処理/パルプドナチュラル

季節のコーヒー(限定)

※季節により異なりますので、店舗までお問合せください。

 

エクセレントスペシャルティコーヒー.....¥800

ニカラグア エル・エスフェルソ

農園主/イグナシオ・エストラダ・ブルーゴ

地域/ヒノテガ

標高/1,300m~1,400m

栽培品種/マラカトゥーラ

生産処理/ウォッシュド

 

華やかな香りと酸味、滑らかな質感と甘い後味。

COE入賞ロット、世界最高のコーヒーで至福のひとときを...。

OTHER DRINKS


コールドブリュー.....¥550 (夏期のみ)

アイスコーヒー.....¥550

ラテ(HOT.....¥600・ICE.....¥650

クリームハニーコーヒーHOT・ICE.....¥650

コーヒーフロート.....¥650

デカフェ.....¥500

和紅茶.....¥550

新城市作手の鈴木製茶さんが手掛ける無農薬有機栽培の国産紅茶。
香り良く爽やかで和かい風味です。

甘夏ジュース.....¥550

愛媛県「無茶茶園」の甘夏ジュース。

旬の時期に丸ごと搾ったストレート果汁100%ジュースです。

甘み、酸味、香りなど風味が濃く、甘夏を十分楽しんで頂けます。

CHIFFON CAKE SET


美味しいシフォンケーキとコーヒーのセット.....¥850

(アイスコーヒー・紅茶・ジュースは+¥50、ホットラテは+¥100

(アイスラテ・ハニーコーヒー・コーヒーフロートは+¥150

シフォンケーキのメニューは店内のボードにてご確認ください。

デコシフォンケーキとコーヒーのセット.....¥1000

(アイスコーヒー・紅茶・ジュースは+¥50、ホットラテは+¥100

(アイスラテ・ハニーコーヒー・コーヒーフロートは+¥150

美味しいシフォンケーキをフルーツやクリームでデコレーションしたご馳走シフォン。

シフォンの種類によって餡子とクリームのデコレーションもあります。

シフォンケーキのメニューは店内のボードにてご確認ください。

コーヒーの香りスイーツ


コーヒームースゼリー.....¥600

(ドリンクとセットは-¥100

スペシャルティコーヒーで作ったゼリーと、エスプレッソで作ったムース、クリームとアイスクリームをのせて・・・

あったかフォンダンショコラー.....¥650 (冬季のみ)

(ドリンクとセットは-¥100

あつあつガナッシュが中からとろ~り。

チョコをふんだんに使った濃厚チョコスイーツ